圓臉AJ的部落格

茶六燒肉堂位於朝富路上從朝馬轉運站走路約10分鐘距離

適合南北朋友一起來聚餐的好位置

吃完午餐也可以到附近的秋紅谷晃晃消化

而茶六燒肉有別於上周的山鯨燒肉

一整個用餐品質都很好呢

位置轉角處店面向內退縮一小角

空間讓出來使得整個店面更加氣派

而茶六的六富有設計感

像是人正好單腳跳舞

或者是武術打拳

所以那位男士充滿愛意看著女伴不願離開我的畫面

就不好意思的用手肘頂他一下(幼稚

然後他就閃開了(what?

這個櫃台不說我會以為是哪家飯店的

忙碌的店員

以及用餐的客人

由於我到的時候已經是第一梯次入內

店裡早已坐滿人因此不太好意思對著座位拍

所以雖然店內位置超級多還是建議要訂位才比較保險

(電話：0422587126 (可於聚餐日6天前訂位))

店設計的有點像是韭字型

幾乎每個座位都會有一面大玻璃窗

配上台中的好天氣整個採光好心情也開闊許多

而每個區域都有專門的店員服務

在井然有序的規劃下即使店內充滿了客人

服務的品質依舊是非常好

這天五個人用餐點了兩個套餐

秋寒霜降│特級牛(1780)跟三人極品豚肉(2200)

一桌會附上味增湯

料給的也不馬虎味增湯裡面該有的料都有出現

不夠可以加湯

主廚沙拉口味帶酸味開啟食慾

凱薩沙拉表現也不俗

不過個人比較喜歡主廚沙拉

飲料綠茶含泡沫剛好500c.c

不死甜可以解油膩

朋友點蔬果汁很小杯大約250c.c(亂目測

又因為很好喝吧

沒過多久兩位朋友的果汁都見底了(我綠茶都還沒一半咧

左邊是烤飯糰(+30元)

右邊是鮭魚烤飯糰(+53元)

那個左邊的飯糰你怎麼黑成這樣(哈哈

烤飯糰表面是有刷醬的特別有味道裡面有包肉鬆

可能是因為醬燒的關係因此米飯吃起來不乾

完全可以直接一口氣單吃一顆不配其他料理

肉幾乎都是以放在鋼籃架上送來

保留客人用餐空間(但是不好拍照，哈哈

每一份套餐一定都有這樣的籃架組合

裡面包含

去骨雞腿肉、鴨胸跟松阪豬肉

這樣一定包含的肉品居然都是熱門選項

為這樣的搭配點讚

上面的照片是兩人份的量

這是三人分的量

因為三人分已包含松阪豬肉因此籃架就沒有松阪豬啦

可以發現大概就是以一人四片份量不少

去骨雞腿肉夠味又不死鹹調味剛剛好很好吃

這是秋寒霜降│特級牛(1780)

肉這樣一字排開上面還有標示

這樣就不會發生不知道在吃什麼的狀況

三人極品豚肉(2200)
又是一字排開氣勢非凡阿

兩個套餐的海鮮拼盤(不知蛤蜊是從哪裡來的？加點的嗎？

蛤蜊跟小卷的新鮮度中平

草蝦的肉有彈性

套餐一定有的烤山藥相當新奇

山藥乾了就容易燒焦無法烤出像洋芋片的感覺(到底是誰說可以烤出這樣的感覺

加點的醬燒梅花豬肉99元

加點鯖魚188元

為何我拍起來像是魚擱淺在盤子上(哈哈 事實上也差不多啦

因為有燒烤大師(征戰台中各燒烤店)或者是遵循店員指導肉吃起來不柴

餐間主餐送完時會附上醋飲

好喝涼爽又解油

甜點雪花冰很可愛耶

焦糖法式燉蛋

湯匙一挖下去回饋的感覺是相當扎實

但說也奇怪不小份的燉蛋在已經超級飽的狀況下我還是吃完了

茶六燒肉堂(朝富店)

台中市西屯區朝富路258號

營業時間：11:00~2:00

電話：0422587126 (可於聚餐日6天前訂位)

停車場：無，但對面有一個很大的收費停車場

粉絲團：https://www.facebook.com/%E8%8C%B6%E5%85%AD%E7%87%92%E8%82%89%E5%A0%82-%E6%9C%9D%E5%AF%8C%E5%BA%97-834193300081672/

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******後記******

茶六燒肉暫且不討論套餐整體搭配是否有贏過屋馬

整體的服務品質對於顧客來說是非常享受的

每一樣肉品上的時候

都會交代要如何烤

舉烤蝦為例

先從腹部開始烤等到尾巴算來第二節變紅

開始烤兩側最後在烤蝦背

是不是超級詳細的

難怪第二次來吃的朋友感覺好像有燒烤證照一樣

而換烤網的速度也是讓人蠻匪夷所思的頻繁

大概是舖兩次肉就來換的感覺

一度他來說等會要來換烤網的時候

我們看著那乾淨的烤網忍不住發出遲疑的聲音：喔，好

場面頓時有點尷尬

但話已既出很快的她還是來換

因此我們在背後懷疑茶六是不是有一整間專門在放烤網跟洗烤網的房間

然後整個用餐的時間沒有發生要橋桌面的位置的緊迫時候

重點是過了用餐時間也沒有趕人

這就是店內座位多的好處啦！

來茶太燒肉堂真的可以非常優雅舒適的享受用餐時光