基隆夜市就停車場改建成一個商城
上次去看的時候發現有好多店家進駐，雖然還未完全開放
但因為有著觀海港絕佳位置所以遊客已經很多
那時就注意到了一間跟KURA suishi很像的一間店
外頭貼著菜單上面展示著琳瑯滿目的壽司，於是就打算著有一天可以去吃
後來發現台北也有開分店，因為剛好人在附近就轉移到台北吃看看囉
我是阿Jane歡迎至下方留言處聊天
店內設置
▼候位區當天因為台北下大雨，所以不用排隊就進來了
▼用餐前要先在在機器這輸入人數拿取後碼牌，千萬不要直接坐下來，會等到天荒地老阿
▼座位圍著迴轉壽司的軌道，分成六人桌跟個人桌
▼桌上有三種不同的醬油跟抹茶
▼將抹茶罐裡的抹茶倒出來，量依照個人喜愛的濃度作調整，加入熱水即完成個人專屬口味的抹茶囉！
▼熱水的水龍頭有自動回正的設計熱水想關上手放開即可
價格方面
▼非酒類的價格大約40~80元區間，多數落在40元
▼在每一個座位前都可以看到完整的圖文價位表，對於點餐相當方便，
事實上在很多地方都設計成顧客可以看到價位。
▼不僅點餐的平板，甚至在盤子花色也跟價格有關，盤子分色的部分對於顧客來說也可以知道是否吃到預算報表！
▼完整菜單
點餐模式
▼可以看迴轉的平台是否有想吃的口味？
▼用餐過後，發現有夠難等的啦！因為HAMA無論是自助點餐或是迴轉的部分，都跟爭鮮一樣只有一個跑道，當大部分的人都選擇自主點餐，你會發現跑到會常常出現這樣的場面！
一堆空的盤子，哈哈哈哈哈。
▼那麼自助點餐該如何操作呢？
首先看前方完整價目表，確認想吃的口味，記住他的所屬分類，再來進行平板點餐會比較方便喔！
▼找到想吃的口味後選擇數量，點選訂餐
▼即完成，接下來請注意音樂
▼音樂響起，會發現平板畫面被切換成即將送來的餐點，因此雖然是共用軌道，但不需要特別去記剛剛點了什麼喔！這一點還算是方便
▼很快的你就會發現餐點在你的視線範圍內，此時，只要將盤子取下即可。
這也就是為什麼會有這麼多空紅盤子的原因！
▼最後在附上完整的平板點餐流程！
付帳方式
▼用餐時間為一個小時(有夠短的啦)，時間到店員會立刻到桌邊計算價格，之後，再到櫃台結帳(像爭鮮那樣)，那如果提早用完該怎麼辦？
只要按下平板旁黃底黑色会計字樣即可，畫面會馬上切換至圖上字樣，此時將不能再自主點餐！
▼之後你會發現，自己的桌後會大大的秀在兩排走道上方的電視螢幕上
因為知道迴轉壽司價格偏高，所以還先合吃了一個便當，結果最後居然點了600元的東西，來看看當時究竟是怎麼失心瘋吧！
▼海瓜子味噌湯-40元
海瓜子量很多以40元的價格來說相當超值
▼鹽味豬五花(兩貫)-40元
豬五花上的油花讓增加飯的順滑度
▼豪華握壽司北海道產帆立貝(兩貫)-60元
這是從迴轉軌道上拿下來的，不知道是不是因為在上面跑很久，感覺很不值得花到60元
▼炙燒起司鮭魚(兩貫)-40元
鮭魚上增加起司跟像是塔塔醬微酸的美乃滋，不敢吃全生的握壽司可以考慮
▼豪華握壽司海膽軍艦(一貫)-60元
本餐單點最貴的來了，一口60元
▼酪梨鮭魚(兩貫)-40元
因為大家會看到其他人點餐食物路過，一時鬼迷心竅跟點了
▼洋蔥鮮鮭(兩貫)-40元
愛吃洋蔥的大發仔怎能放過這樣的組合，一網打盡所以洋蔥跟鮭魚的組合
除了洋蔥之外，跟酪梨口味一樣中間有加塔塔醬美乃滋
▼炙燒起司玉子(兩貫)-40元
瞬間讓普通的玉子燒變成起司蛋
▼烤鱒魚腹(兩貫)-40元
▼炸蝦天婦羅(兩貫)-40元
想說炸蝦可以跟壽司結合真的很特別，然而他們真的是很分離的兩個個體，天婦羅就是天婦羅，壽司飯就是壽司飯
▼加州卷(兩貫)-40元
巨無霸的體型吸引了大發仔的注意，跟我說如果他再回來我就拿來吃
然後，他就回來了(所以上面的到底旋轉多久真的是很難說阿！
這樣的體型吃起來也還不錯40元很超值
▼巧克力蛋糕-60元
本來想點千層蛋糕但是麥玩了改點巧克力蛋糕
蛋糕最上面那層是固體巧克力，因為慕斯的部分多所以基本上感覺不到蛋糕體的部分
整體吃下來都沒有道特別驚艷的部分，雖然口味很多但是還是最原本的最好吃，KURA壽司的口味已經有點忘記兩間價錢差不多，但是KURA壽司勝在有專車送達有趣之外衛生也比較好，因為HAMA的壽司一律從源頭開始跑，如果坐在最後一桌那中間要經過多少人，也很可能被截胡，但好處可以看別人點什麼，雖然吃起來都還好。
はま壽司 HAMASUSHI
地址：臺北市中山區中山北路二段185號
營業時間：11:00～23:00
電話：以網路預約，https://tw.HAMAzushi.com/
停車場：無
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********還有一點點********
▼當天因為台北大暴雨所以完全沒人在候位
發現店內依舊用餐時限一小時，時間到店員就立刻來做結帳的動作，感覺很沒有彈性
但早點走似乎也是守住荷包的一個辦法齁
▼不過，我沒有等到一小時就已經要結帳(快破產了)
於是按了結帳的会計，也馬上注意到兩邊牆上的電視有顯示桌號
但是我等了又等，約莫十分鐘店員才過來結帳，或許是大雨天人手不足吧
其實在用餐過程中，常常會發生壽司上面什麼東西掉下來或是歪掉，但都還在盤子上，結果在等待的過程中，看到最誇張的情形
▼就是季節野菜天婦羅拼盤中的糯米椒掉在跑道上，然後就一直看到糯米椒在跑道上掙扎(哈哈哈)，所以拿到菜的時候要對一下東西有沒有少喔！
(原本應該長這樣)
落跑的糯米椒
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