圓臉AJ的部落格

白飯殺手的店家用張白飯當首圖不為過吧

一間吃到一直開啟讓大發仔覺得誇張的誇誇模式(明明他也在誇

覺得誇張嗎？

我也覺得真的誇張

吃到聽到大家此起彼落的讚賞聲

這間店沒有明顯招牌

甚至店門口感覺還少車會路過

店裡的裝潢就是沒有裝潢主打一個乾淨明亮

但牆上的照片好像有點可怕(我就不拍了

餐具跟茶水自取

這裡的茶水是很像餐廳一樣可以裝一壺走，非常的方便

一開始不知道還是店裡的阿姨教得

那麼來看看四川蜀渝小吃樸素的完整菜單

這裡的飯跟開飯川食堂一樣算人頭

不夠可以跟阿姨講，雖然阿姨很忙但還是可以客製化要多少飯量

減少浪費

飯不會先上會跟菜一起來

但碗會先來

是大的寬碗很好裝菜又裝飯

這裡真的很需要這樣的碗(哈哈哈

因為食物真的很好吃

是會邊吃邊稱讚

但我希望你不要因為看到這篇文章而把期待拉太高，那會降低了來這裡的快樂

▼乾扁四季豆—200元

很久沒有吃到將四季豆炒的爛爛但裡面卻保有濕潤的乾煸四季豆，大發仔是一個只要看到菜單裡有乾煸四季豆必點

可惜最近這幾年吃到的乾煸四季豆都像是在吃炒四季豆，因此他一直在尋找他記憶裡的乾煸四季豆，終於，在四川….找到了。

▼五香鴨—240元

本來是想點宮保雞丁，但在畫下去的前一刻眼睛看到五香鴨，本來小小擔心這未知的食物會不好吃，但吃到那一刻真的一點都不會後悔

怎麼有辦法該脆的脆、該柔軟有汁的地方就柔軟有汁

一開始因為懶得啃我先挑肉多的來吃，而大發仔看著其他要啃的地方炸得黑黑乾乾的就覺得我那塊一定吃起來乾乾的，我聽到的時候跟他講一點都不會，結果他吃到的時候還困惑地說，真的不會耶(哈哈哈哈哈

而令我意外的是，那些炸得乾乾黑黑的地方，啃起來真的是越嚼越香，一個不注意桌上都是啃完的骨頭

覺得這裡最大的優點是下飯又不死鹹，每一道菜都可以直接吃(如果你能克制配飯的爽度的話)

大部分的人都是打電話外帶，但已看到兩桌內用的人只加了一次飯卻能吃四道菜就知道真的不是死鹹要配飯

這家店的好吃有多扯呢？

在等待結帳的時候，有位弟弟說：每次來這家吃都覺得好好吃。

然後他的隔壁桌聽到後，用比較小聲的聲音跟他朋友講：這家店真的說不出哪裡不好吃

其實弟弟的媽媽最誇張！點菜的時候說這裡是她吃過最好吃的蛋

真的每個人吃完都比大拇指

可惜的是每段時間只開兩個小時，沒關係細水長流，拜託廚師要保重身體不要做太累

我跟大發仔是提早營業時間約五分鐘到的

到的時候說真的有點被樸素的裝潢給先入為主

畢竟那時都沒有人店裡很空

很快的第一道菜就送上來了

看著那油亮亮的乾扁四季豆

抱持著不期不待的心情

吃下了第一口

唉呦！大發仔直說這就是他小時候記憶的樣子

同樣的五香鴨也是在不期待的情況下精豔到

在兩個人小聲在自己的位子上瘋狂的誇誇時

等到回過神才發現廚房因為外帶而忙得不可開交

而坐在位子上的人根本不像我們點得這麼客氣

大家都是大於人數在點菜的

雖然菜很好吃

但最難能可貴的是在店裡忙得不可開交情況下

阿姨的態度還是很客氣

一點煩躁感都沒有