圓臉AJ的部落格

麵食主義定價就跟

台北地標101旁有一個四四南村的眷村

這樣的衝突

就在四四南村旁，拿著信義區門牌販賣著

90元的平價義大利麵

麵食主義擺設簡單

座位距離還蠻寬的，不會擁擠

廚房區是有一陣子流行的透明櫥窗

一旁疊起的讓我誤以為是牛排店

餐具、衛生紙跟飲用水都是自取

店裡另有兩個飲料桶是要付費的喔

可不要裝錯啦

簡單看過店裡裝潢後，來看看這裡的價位真的不敢相信在信義區阿

▼麵食主義(信義世貿店)的完整菜單

飯可換麵&免費升級台灣小麥

套餐A、B或C皆可製作為素食

麵可任選直麵、筆尖麵、貝殼麵或者可可寬麵

而且軟度、辣度以及收汁狀況都可以調整喔

這樣的服務價格不超過200元

套餐A、B或C皆可製作為素食

現在才發現有排餐耶，原來不是裝飾品

輕食(反光)餐260元

覺得黑白文字的菜單看起來不好吃

換成全彩好像就好非常多

來看看今天點了些什麼吧？

▼起司佛卡夏(限內用)—40元

起司口味的佛卡夏

上面刷著奶油跟糖蜜，甜甜的，香香的還不錯

▼今日西湯(玉米濃湯)—35元

看來平平無奇

但裡面的料對比35元算是不少

我覺得這35元的價格可以打趴一堆同等價格的早餐店玉米濃湯

▼番茄普切塔—45元

很難念的菜品名，而我的普切塔烤焦了

上頭的番茄蠻酸的

整體是走品嘗番茄原始味道的路線

▼蒜味辣椒麵—90元

自從好多年前吃過蒜香辣味義大麵後

就有了看到一定要點的症狀

不理會大發仔想點的漁夫蒜辣海鮮麵是不是味道一樣

可惜的是這一道並未到達當初吃到的那樣好吃

少了追求的香麻味

這一道蒜味必須要爆香過，很容易會吃起來過油

但這間的義大利麵即便麵體這麼多，吃到後來都涼了還是沒有油感

已經是贏過很多家店了

另外，麵食主義除了加入很少見的杏仁片之外

還加入很像蜜餞的東西

可能就是這個小細節卻達到讓人不膩關鍵

▼漁夫蒜辣海鮮麵—175元

原本想說這兩道的味道會很像

沒想到味道根本不一樣，蒜味是來自撒在上面的蒜粒

剛剛那個感覺像是蒜末爆香，蒜味較濃郁

而且可以吃道海鮮進入義大利麵的湯汁

蝦子、貝類、魚塊和花枝條好像各兩塊

不馬虎海鮮這個名字

但可惜的是，海鮮本體吃起來有種水味

感覺像是川燙好放在旁邊

跟這道麵不太熟

總之，這是一家當你想念義大利麵的時候

可是手頭又不構寬裕可以來的店

最貴的套餐才245元，份量又多，口味又不錯

實在很難相信踏出店門，走幾步路就可以看到這樣的景色

以上，我是圓臉AJ，我們下一篇見

<錯亂的季節感>

前陣子大太陽，好幾天都不下雨

植物的葉子都下垂著

感覺夏季要到來了

沒想到之前草莓季都悄聲無息的草莓

但是現在

居然開花又結果

五月天在採收草莓

這樣甘丟(台語：對嗎？)

寫文章的現在下雨溫度轉涼

穿上厚外套