圓臉AJ的部落格

沒想到在南港、汐止以及石碇的交接處

居然是種包種茶的地方

天然茶莊自產包種茶，目前已經是第四代

餐廳位置原本是製茶工廠

現在二樓改裝成餐廳，而一樓還是保持茶廠喔

但好像沒有開放參觀

今天拜訪的天然茶莊從南港或汐止市區內

開車一下子就到

立刻環境變成很休閒的看綠色植物模式

到天然茶莊的路算是很好走

剛轉進小巷立馬就到

景觀餐廳必備的停車場

雖然小小的但不用山邊停車很是加分阿

聽好車在往內走就可以到餐廳拉

嘿！你在看什麼呢？

該不會有什麼好玩的事情吧

但對我來說比較期待進來的樣子

一進來不虧是茶莊

有好多大茶罐在牆上

不只如此還有得獎的小木牌

為什麼是小木牌呢？

因為跟比起滷肉飯節，包種茶得獎匾額真的是超級大

不僅僅只有兩個，你看掛得一整面阿

座位區的部分可以選擇靠窗的位子

剛好可以看到大坑溪

這裡的發展的包種茶文化可是依著這條溪發展的喔

一群人來聚會也有包廂提供隱私

以上內容我都是聽完老闆介紹後

出去拍照配著說的

因為我來到這裡的重頭戲當然還是食物啦

聽老闆說，會作餐廳源自於以前媽媽常與客人泡茶聊天

結果聊著聊著就到用餐時間

客人於是問說有沒有吃的呢

於是老闆媽就準備一些簡單飯菜，就這樣開啟了天然茶莊的前身

天然茶莊的菜色偶有變化，像等等點的採茶飯就是之前拿去得獎後，才入本喔

不僅僅參加滷肉飯跟包種茶比賽

天然茶莊老闆還致力於在地文化推廣

會跟附近的學校合作

至於介紹什麼我是不是沒機會參加

總之，今天還看到老闆在開拓餐廳旁邊的空地(簡單來說拔雜草

▼天然茶莊的完整菜單

每人低消300元，另加收一成服務費

點些菜跟麵線低消非常容易達標

餐點大部分具有履歷產銷來自美濃、花蓮以及宜蘭等地

不忘本業，這裡也有另外販售茶葉喔

除此之外，還有未入本的特別食物

▼茶糕–40元

點完菜，才走到門口準備拍照

就看到老闆端了一盤茶糕走了進來，說是招待給我們吃吃看

甜點已經是甜的，老闆這個舉動無疑又在甜點上加了糖

一吃果然很甜，非常適合當泡茶的時候配著吃的茶點

而以茶葉磨碎製成的茶糕

茶末在茶糕依然可見

隨著咀嚼茶香在口中擴散開來

根本本身就自帶喝茶感覺了吧

螞蟻人的我根本不用喝茶(驕傲

▼茶油麵線–80元

壽麵(應該)煮熟直接淋上茶油

攪拌後利用壽麵的熱氣讓茶油香氣四溢

這個誇張的感覺是在我們已經吃完稍作休息時

突然有一陣香氣襲來

循著香味，原來是斜對角桌的人正在將茶油麵線夾入碗中

這個距離大概有2公尺遠，相當誇張

但我在吃的時候並沒有覺得香阿

難道是如入茶油之室

▼採茶飯–80元

採茶飯是老闆某一年比賽獲獎的菜品喔

於是也將之加入菜單中

結帳後跟大女兒閒聊，聽她說這裡一開始只有五道菜

菜色是後來慢慢增加

採茶飯是以白飯淋上滷肉，放上滷好的豆乾跟蛋

是一碗滷得香香的飯

尤其是豆乾根本是大溪豆乾

▼東坡肉加掛包(6人)–420元

閃耀著光芒的東坡肉

皮是Q到切不斷(大發仔想跟我分，完全無法阿)

中間肥油比例適中，咬沒幾口就會在口中化開

醬汁裡還有茶葉入菜(果然很切合主題

同樣跟茶糕加入磨碎的茶葉

掛包吃在嘴裡散發著一股淡淡的茶香

但是跟東坡肉一起吃就完全感受不到喔

所以後來我是分開吃(整個背離設計，哈哈哈哈哈哈

順帶一提，酸菜是自己炒的喔(老闆什麼都自己做，超強！)

▼刈菜地瓜雞湯–650元

本來對刈菜有點兒怕

記得小時候蘭女士對於這些冬天的春節青菜都說很難吞

於是，至今好像沒有吃過刈菜，也不會特別想吃(甚至會跳過

但是老闆說他是選用卷的刈菜，吃起來會很清甜(但還是沒說不會難吞

沒想到金主今天可能心情好，環境很尬意

可能還加上冬季限定的四個名字的吸引力

天氣剛好有點冷

可能還有不知道的總總因素，儘管價錢很高的還是點了下去

這鍋刈菜完全不會難吞，反而回家加熱後根本快化開

雞湯裡的雞肉意外的很嫩

雖然沒有加熱的火，但鑄鐵鍋保溫能力，讓湯沒有掉溫得很快

喜歡喝湯的人， 建議直上一鍋而不是一碗喔

▼鐵板豆腐–200元

最後送來伴隨著滋滋聲的貨真價實的「鐵板」豆腐

豆腐先炸後炒有種老皮嫩肉的感覺

醬汁有點像是糖醋還有一點奶香，非常開胃一個豆腐接著一個豆腐

鋪墊著豆芽，豆腐、香菇、洋蔥、青椒跟蘿蔔依同炒入

最後撒上蔥花這盤相當豐盛

天然茶莊是一間氣氛好，環境舒適，不管是老闆還是老闆女兒都很好聊

食物也相當好吃，以特色的景觀餐廳算起來不算貴

大家有空想要遠離都市不妨來走走喔

最後大家來猜猜這個LOGO在設計什麼呢？我們下一篇見

<被更換的地址>

天然茶莊位在大坑溪上，位於南港與汐止交接處

也是因為位在交接處

原本是南港門牌

而現在改為汐止門牌

聽著老闆這樣說

不知為何？

突然有種損失幾萬塊的感覺(是一坪喔

想到東湖以前是劃分在汐止裡頭

真是幾家歡樂幾家尖叫

希望未來政府不要貴的區域改畫在便宜的地區

(現在房價真的很貴，不要鬧！)